4. leht 4-st
PostitatudCOLON 01. Aprill 2010, 15:55
Postitas Ralf
Tänase taldrikutäie pelmeenidega nägin tavapärasest rohkem vaeva. Praadisin neid pikalt madalal tulel kuni need alumiselt küljelt kenasti kuldpruuniks tõmbusid, siis kloppisin ära tassitäie munavalget ja määrisin meenid sellega üle ning seejärel pöörasin need ümber. Kastme tegemisel kasutasin lisaks hapukoorele ja majoneesile ka parmesani juustu (pulber), küüslaugusoola ja taimset soola, veidi Caesari salatikastet, tilli ja muid maitseaineid. Kurgiviiludel on aga tavaline hapukoor. Soovitan kõigil oma pelmeenid praadimise käigus munavalgega sisse määrida, avastasin, et see muudab need tunduvalt krõbedamaks ja rasva ei pritsi välja, kui kahvel sisse torgata.

PostitatudCOLON 01. Aprill 2010, 16:24
Postitas Ronet
Mul hakkas suu vett jooksma.. Peab vist ka kööki minema millalgi.
PostitatudCOLON 01. Aprill 2010, 19:59
Postitas Weirdo
Ma olen selline imelik, et ma ei söö üldse pelmeene. Pole mitte ühtki mitte kunagi suu sisse ka võtnud. Ma ei talu nende asjanduste lõhnagi.
Ja pelmeenimaniakkidest inimesed mu ümber ainult imestavad.
PostitatudCOLON 01. Aprill 2010, 20:05
Postitas Jussu
Kord kuus üks korralik laadung kuldpruune pelmeene on super õlle kõrvale.
Tihemini - ei
Keedetult...õõõh
Re: Keedetud või praetud pelmeenid?
PostitatudCOLON 21. Oktoober 2017, 20:50
Postitas mjölnir
Grillitud ja konserv pelmeenid on paremad.
Re: Keedetud või praetud pelmeenid?
PostitatudCOLON 23. Oktoober 2017, 13:40
Postitas Kickflick
Miks ma sellist jama sööma peaksin?

Re: Keedetud või praetud pelmeenid?
PostitatudCOLON 23. Oktoober 2017, 14:33
Postitas Ralf
Kickflick kirjutasCOLONMiks ma sellist jama sööma peaksin?

Suur kirjanik saab endale nüüd austreid ja trühvleid lubada?
Re: Keedetud või praetud pelmeenid?
PostitatudCOLON 24. Oktoober 2017, 07:04
Postitas Kickflick
Ralf kirjutasCOLONKickflick kirjutasCOLONMiks ma sellist jama sööma peaksin?

Suur kirjanik saab endale nüüd austreid ja trühvleid lubada?
Veel mitte, esimene honorar pole veel saabunud.
Aga sorry, keegi peab ju siin maailmas pelmeenidega ka leppima, kuigi mulle pole need kunagi maitsenud.
Re: Keedetud või praetud pelmeenid?
PostitatudCOLON 06. Veebruar 2018, 21:53
Postitas Soprano
Ma olin ikka tõeline pioneer nende teemadega! Olin unustanud, et ilma hääletust tegemata panin siia veel küsimused:
- Kuidas sööd mune?
- Kuidas sööd kiivisid?
Good times ikka.
Re: Keedetud või praetud pelmeenid?
PostitatudCOLON 06. Veebruar 2018, 21:55
Postitas Ralf
Lugesin esimese hooga "Kuidas sööd kivisid?"

Re: Keedetud või praetud pelmeenid?
PostitatudCOLON 06. Veebruar 2018, 22:12
Postitas JazZ-
Ralf kirjutasCOLONLugesin esimese hooga "Kuidas sööd kivisid?"

Rapla elu